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鮮海參為什么要加工:干海參有什么優(yōu)勢?
隨著居民消費(fèi)水平的提高,我國人民對(duì)于養(yǎng)生的認(rèn)可度也越來越高,中秋節(jié)近在眼前,肯定很多人都會(huì)選擇買點(diǎn)海參來作為饋贈(zèng)親朋的禮物。 海參性溫補(bǔ),有豐富的蛋白質(zhì),同時(shí)富含人體所必須的多種微量元素,低脂肪低膽固醇,有滋陰補(bǔ)腎、壯陽益精、養(yǎng)血潤燥等.. [2019-09-11] -
海參產(chǎn)地大揭秘
俗話說,“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。”一條淮河,就讓南方酸甜可口的橘子變成了北方晦澀難咽的枳。這也充分說明了產(chǎn)地的重要性。 消費(fèi)者在購買海參的時(shí)候,商家都會(huì)表示,好的海參是“大連的”“長島的”,稍微便宜點(diǎn)的海參是“福建的”“南方的.. [2019-09-09] -
煙臺(tái)海參工藝的由來
海參是生活在海洋中的一種非常古老的棘皮動(dòng)物,有“海洋活化石”之稱。人類對(duì)于食用海參的記載,可追溯到三國時(shí)代。但那時(shí)候人們對(duì)海參并沒有深刻的認(rèn)識(shí),只有將其當(dāng)做一種普通的食物,更不了解海參的具體營養(yǎng)價(jià)值。 到了明朝朱元璋時(shí)期,因朱元璋喜歡各種海洋食.. [2019-08-28] -
吃海參前先進(jìn)來看一下
海參是不少人的心頭好。對(duì)于內(nèi)地人來說,第一次吃海鮮免不了會(huì)不適應(yīng),有許多海鮮小知識(shí)是需要提前學(xué)習(xí)的,所以,吃海鮮前,看看這篇文章,很有必要。 將干海參洗干凈,放在純凈無油的容器里,倒入足量的純凈水浸泡48小時(shí),每隔8-12小時(shí)換一次水,.. [2019-08-21]